根據(jù)渭南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局《關(guān)于配合做好農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2021年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣工作的通知》要求，7月7日至7月9日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作組一行赴富平縣開展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣工作。為確保監(jiān)測任務順利開展，縣乳品安全監(jiān)督管理所密切配合，及時對縣內(nèi)“生鮮乳收購站運輸車監(jiān)督管理系統(tǒng)”進行更新，對于“僵尸”奶站或不具備條件的奶站和運輸車輛，按照要求注銷和換證，并協(xié)助完成此次監(jiān)測抽樣任務的圓滿完成。
　　檢查組一行分兩個小組，嚴格按照農(nóng)業(yè)部《生鮮乳質(zhì)量安全檢測工作規(guī)范》和《生鮮乳抽樣方法》分別對富平縣3家嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)及62家生鮮乳收購站進行了實地查看，詳細了解生鮮乳收購、運輸環(huán)節(jié)的質(zhì)量管控情況?，F(xiàn)場查看了生鮮乳收購許可證、交接單、運輸車準運證、生鮮乳制冷儲存情況，從生鮮乳運輸車輛、貯奶罐中共抽取了88批次奶樣，樣品檢測主要有三聚氰胺、堿類物質(zhì)、硫氰酸鈉、β-內(nèi)酰胺酶、黃曲霉毒素M1、鉛、鉻、汞、砷和體細胞等項目。
　　通過這次生鮮乳監(jiān)測抽樣工作，進一步促進了全縣生鮮乳收購站和運輸車輛的規(guī)范管理，把生鮮乳安全監(jiān)測工作落到了實處，有效保障了生鮮乳質(zhì)量安全，從源頭上杜絕了乳品質(zhì)量安全問題的發(fā)生。