為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，防范畜禽產(chǎn)品食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近期，華州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查，旨在嚴(yán)防不合格畜禽產(chǎn)品流入市場(chǎng)，保障市民“菜籃子”安全。
　　此次專項(xiàng)檢查以豬、牛、羊肉及禽肉為重點(diǎn)品種，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、鮮肉專賣(mài)店以及餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)格檢查其在售畜禽肉類的進(jìn)購(gòu)渠道是否正規(guī)，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，有無(wú)動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明和非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告等，確保其來(lái)源可溯，質(zhì)量可靠。
　　同時(shí)，積極向畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，督促商家切實(shí)履行主體責(zé)任，提高食品安全意識(shí)，營(yíng)造共創(chuàng)共建文明城市的良好氛圍。
　　截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員202人次，執(zhí)法車(chē)輛40臺(tái)次，檢查畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店120戶次，對(duì)衛(wèi)生環(huán)境較差、三防設(shè)施不到位的17家經(jīng)營(yíng)者責(zé)令限期整改，現(xiàn)已全部完成整改。
　　下一步，華州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)畜禽產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，針對(duì)排查出的畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，建立監(jiān)管清單，形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，為全區(qū)人民群眾食品安全“保駕護(hù)航”。