為切實保障好十四運期間食品安全，9月8日，富平縣市場監(jiān)管局對十四運會食品供餐企業(yè)進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查，確保供應(yīng)食品吃的放心、吃的安心。
　　執(zhí)法人員從廠區(qū)病媒生物防治消殺、員工測溫晨檢、食材原料采購、索證索票收集、管理制度落實、生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生、餐具清洗消毒、出廠質(zhì)量驗收等方面進(jìn)行了全方位檢查，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，督促相關(guān)負(fù)責(zé)人立即整改到位。同時要求企業(yè)嚴(yán)格做到“嚴(yán)把六關(guān)”，即嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、嚴(yán)把人員健康關(guān)、嚴(yán)把食材進(jìn)貨查驗關(guān)、嚴(yán)把餐具及運輸工具消毒關(guān)、嚴(yán)把操作關(guān)、嚴(yán)把出廠質(zhì)量關(guān)，切實提高政治站位，統(tǒng)一思想認(rèn)識，做實做細(xì)做好食品安全工作，全力筑牢十四運期間食品“安全線”。